Jak vyčistit troubu: pyrolýza, katalytické stěny i ruční čištění

Troubu vyčistíte podle toho, jaký má povrch. Pyrolytická trouba se vyčistí sama programem, po kterém stačí setřít popel vlhkým hadříkem. Katalytické stěny se čistí zahřátím a nesmí na ně žádný čisticí prostředek. Smaltovaný vnitřek a dno se čistí ručně, nejlépe vychladlé, přípravkem na trouby podle etikety a s rukavicemi.

Nejdřív zjistěte, jakou troubu máte

Postup čištění se u různých trub zásadně liší a co jedné pomůže, druhou může poškodit. Typ najdete v návodu k obsluze, na štítku spotřebiče nebo podle názvu modelu na webu výrobce.

• Pyrolytická trouba má samočisticí program, při kterém se vnitřek rozpálí na velmi vysokou teplotu a zbytky jídla shoří na popel.
• Trouba s katalytickými stěnami má na některých stěnách (u některých modelů jen na zadní) zvláštní porézní povlak, který při pečení pohlcuje a rozkládá mastnotu.
• Trouba se smaltovaným vnitřkem bez samočisticí funkce se čistí ručně.
• Některé trouby mají navíc čisticí program s vodou nebo párou, který nečistoty změkčí; postup, množství vody a dobu najdete v návodu.

Pyrolytické čištění

Pyrolýza je nejpohodlnější, ale je potřeba ji správně připravit. Bosch v popisu pyrolytického čištění uvádí, že teplota uvnitř trouby dosahuje 485 °C, a doporučuje tento program jako hloubkové čištění zhruba jednou za 6 až 12 měsíců. Electrolux v návodu k pyrolytickému čištění popisuje přípravu a bezpečnost takto:

1. Vyndejte z trouby veškeré příslušenství a vyjímatelné boční rošty. Trouba musí být studená.
2. Měkkým hadříkem setřete vnitřek a vnitřní sklo dvířek od hrubých nečistot.
3. Program spusťte, až když jsou dvířka úplně zavřená. Během čištění se z bezpečnostních důvodů zamknou.
4. Zvolte program. Podle Electroluxu trvá podle zvolené intenzity zhruba jednu až tři hodiny.
5. Během čištění i po něm dobře větrejte kuchyň.
6. Po vychladnutí setřete zbylý popel vlhkým hadříkem a vraťte příslušenství na místo.

Na bezpečnost myslete hlavně kvůli dětem a zvířatům. Electrolux doporučuje během programu držet děti od spotřebiče, protože se silně zahřívá a z předních větracích otvorů vychází horký vzduch. Domácí zvířata, zvlášť ptáky, je podle výrobce vhodné během čištění i po něm odnést z blízkosti trouby do dobře větrané místnosti, protože někteří ptáci a plazi jsou na výpary velmi citliví. Bosch také upozorňuje, že sklo dvířek může být během pyrolýzy horké a nemáte se ho dotýkat.

Katalytické stěny

Katalytický povlak se čistí teplem, ne chemií. Electrolux v návodu ke katalytickému čištění uvádí, že mastnota se z povlaku uvolňuje při 250 °C, a radí, pokud trouba nemá zvláštní program, nechat ji běžet při této teplotě zhruba hodinu. Předtím vyndejte příslušenství a vyjímatelné rošty.

Zásadní je, co na katalytické stěny nedávat. Electrolux výslovně uvádí, že katalytický povrch se nesmí čistit spreji na trouby, abrazivními prostředky, mýdlem ani jinými čisticími prostředky, protože by se poškodil. Na povlaku mohou zůstat skvrny nebo změna barvy, které podle výrobce troubě neškodí.

Části bez katalytického povlaku, typicky dno a dvířka, se podle stejného návodu čistí tradičně, tedy přípravkem na trouby a otřením teplou vodou. Dejte pozor, aby se přípravek na katalytické stěny nedostal ani rozstřikem.

Ruční čištění smaltované trouby

Ruční čištění je pracnější, ale zvládne ho každý. Electrolux v návodu k ručnímu čištění začíná tím, že troubu vypnete a čistíte ji až vychladlou.

• rukavice odolné vůči chemii a ochranné brýle, pokud použijete přípravek na trouby,
• přípravek na trouby nebo jemný čistič na smalt podle návodu výrobce trouby,
• houbička bez drsné strany a měkké hadříky,
• plastová škrabka na připečené zbytky, pokud ji výrobce nevylučuje,
• kbelík teplé vody na otírání.

1. Troubu vypněte a nechte vychladnout.
2. Vyndejte plechy, rošty a boční vodicí lišty.
3. Uvolněné nečistoty vysajte nebo vymeťte.
4. Naneste čisticí přípravek podle etikety a nechte působit předepsanou dobu. Okno mějte otevřené.
5. Setřete celý vnitřní prostor i vnitřní sklo dvířek a vytírejte teplou vodou, dokud nezmizí zbytky přípravku.
6. Vytřete do sucha a vraťte lišty a plechy.

Dvířka jdou u mnoha modelů sundat, což čištění skla usnadní. Electrolux popisuje uvolnění pojistek na spodní hraně a doporučuje sundaná dvířka položit na rovnou měkkou podložku, aby se nepoškrábala. Konkrétní postup pro váš model, včetně rozebrání skel, najdete v návodu k obsluze.

Plechy, rošty a boční lišty

Příslušenství čistěte mimo troubu. Plechy a rošty namočte do teplé vody s prostředkem na nádobí, připečené zbytky nechte změknout a pak je setřete houbičkou bez drsné strany. Do myčky dávejte jen díly, u kterých to výrobce v návodu povoluje. Do pyrolytického programu příslušenství nepatří, pokud ho výrobce výslovně neoznačuje jako vhodné.

Přehled podle typu trouby

Ať máte jakýkoli typ, kovové drátěnky a drsné houbičky na vnitřek trouby ani na sklo dvířek nepoužívejte, pokud je výrobce v návodu výslovně nepovoluje.

Bezpečnost: přípravky na trouby jsou žíraviny

Přípravky na trouby a grily obsahují louhy. Toxikologické informační středisko v přehledu obchodních přípravků uvádí, že účinnou látkou bývá nejčastěji hydroxid sodný a že přípravky mohou podráždit nebo poleptat sliznice. Proto:

• čtěte etiketu a dodržujte dobu působení,
• pracujte v rukavicích, s brýlemi a za otevřeného okna,
• nestříkejte přípravek na horké povrchy, topná tělesa ani těsnění dvířek, pokud to etiketa nedovoluje,
• nekombinujte ho s jinými čisticími přípravky; obecně nikdy nemíchejte přípravky s chlorem s kyselinami ani s amoniakem (více v článku nebezpečné kombinace čisticích prostředků),
• přípravek ukládejte mimo dosah dětí.

Při zasažení oka TIS doporučuje vyplachovat oko vodou nejméně 5 až 10 minut. Při požití nevyvolávejte zvracení, dejte napít vody a volejte Toxikologické informační středisko na čísla 224 919 293 nebo 224 915 402.

Jak troubu udržet čistší

• Rozlitý tuk a připálený cukr setřete hned po vychladnutí, než se při dalším pečení zapeče.
• Šťavnatá jídla pečte přikrytá nebo v pekáči s vyšším okrajem.
• Pyrolýzu nebo katalytické čištění pouštějte pravidelně, ne až při silném znečištění.
• Při celkovém úklidu kuchyně nezapomeňte ani na digestoř, jejíž čištění popisuje článek jak vyčistit filtr digestoře.

Trouba je typická položka větších úklidů, například předvánočního úklidu nebo generálního úklidu bytu, kde se řeší spolu s ostatními spotřebiči.